Quando il cibo incontra il design – Furisalone 2026

Durante la settimana del design milanese ha preso forma Casa Gastronomika. La redazione del giornale ha aperto uno spazio per incontrarsi, discutere e condividere idee attorno al gusto.

Voci diverse si sono confrontano sul rapporto tra cibo e design, inteso come progetto, estetica e narrazione.

Io ho curato la registrazione e l’editing delle interviste alle persone che sono intervenute. Quei video possono essere visti cliccando qui.

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